Место: Design District DAA, Красногвардейская пл., 3, Санкт-Петербург Регистрация на событие: https://megustro.com/
Взгляните по-новому на привычный бизнес, который находится в условиях импортозамещения, развития локальных брендов и необходимости оптимизировать фудкосты, а также обратить внимание на новые потребительские привычки, социальные, гастрономические тренды и влияние инноваций.
Много интересных тем, посмотреть программу событий и записаться можно тут.
2 октября 15:00—15:45 Блок #MANAGE ME Приглашаем на обсуждение темы: "Масштабирование ресторанного бизнеса без риска: как расти, сохраняя качество услуг и уровень сервиса" с участием нашего операционного директора Ольги Васильевой.
MEGUSTRO – гастрономический фестиваль для профессионалов HoReCa, где под одной крышей соберутся представители ресторанной индустрии. Это площадка для обмена опытом, поиска вдохновения и установления новых контактов, на которой для участников предложены лучшие форматы взаимодействия: живые дискуссии с лидерами отрасли, выставка новинок от поставщиков и партнеров, мастер-классы от известных шефов, городской фестиваль сетов и неформальные встречи с коллегами по цеху.