Приглашаем на мастер-класс по димсамам (dim sum) — традиционным китайским закускам, которые подают небольшими порциями и готовят на пару, жарят или запекают. Исторически димсамы появились как часть чайной культуры Китая: путешественники останавливались в чайных домах, чтобы перекусить небольшими блюдами или «прикоснуться к сердцу» — именно так переводится dim sum.
Мастер-класс проведёт шеф ресторана italy на Виленском — Саша Смирнов.
В программе: • история появления димсамов и интересные гастрономические факты • приготовление 3 разных видов — практическая часть для каждого участника
Это классная возможность познакомиться с азиатской кухней, освоить новую технику и провести утро со вкусом!
Человек на связи — Лера Редькина, менеджер по внутренним мероприятиям и коммуникациям TG: @valeriia_redkina +7 (910) 967-09-48